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1958年，全球首创速食面和碗装面的日本日清食品最近推出了效仿韩国三养食品“火鸡面”系列的新产品。

11日，据食品业界称，日本最大的速食面公司日清食品于上月推出了袋装面“日清Yakisoba炒面韩国风甜辣奶油味”和碗装面“日清Yakisoba U.F.O.炒面超浓韩国风甜辣奶油味”。尤其值得一提的是在产品包装上并没有使用日语“Yakisoba（焼きそば）”而是直接使用了韩文“炒面”。

该产品的外形和产品构成都与韩国三养食品于2018年推出的“奶油火鸡炒面”十分相似。三养对奶油火鸡炒面的介绍是“在辣酱中加入奶酪呈现柔和的奶油意面风味。”而日清官网对这款产品的介绍是“呈现辣椒酱和奶酪的美味。”这与辣味结合奶酪的说明也别无二致。

两者的包装更为相似。底色是相同的浅红色。左边印有可爱的卡通形象。去年，三养的当地法人三养日本的销售额同比增加了27%，达到21亿日元（约合208亿韩元，1亿元人民币），正式火鸡面系列带动了销售额增长。三养食品有关人士称：“我们虽然在日本注册了‘火鸡面’的商标权，但本次日清产品的名称相似度不大，难以在法律上予以应对。”

有分析认为，日清此次推出新产品是一种具有象征意义的现象。此前，韩日食品业界之间的产品抄袭行为大多是韩企效仿日企的产品。巧克力棒、蘑菇形巧克力、虾条等都是日本最先推出类似的产品。

1960年代，三养为了制作国产速食面，曾经希望日清传授技术但遭到了拒绝。后来是在日清的日本竞争公司明星食品的帮助下才得以推出韩国首款速食面“三养炸鸡拉面”。

对此，庆熙大学餐饮经营学教授金泰熹表示：“本次事件体现了亚洲软实力轴已从日本转移至韩国，特别是考虑到此前韩日经济的历史，令本次事件更具象征意义。”