朝鲜日报 中文网

◇马克定食：指用杯面、炒年糕、香肠等便利店食材制作的料理。因为该料理法由偶像组合GOT7成员马克的粉丝公开，因此称为“马克定食”。

近日，被称为“马克定食”的便利店食材料理法在10-29岁年龄层间大受欢迎。在Instagram上搜索“马克定食”就会出现多达1.5万张的认证照。将意大利面杯面和便利店炒年糕煮熟搅拌后，撒上芝士和香肠放入微波炉加热一分钟即可。因为制作简单和令人难以抗拒的味道而深受喜爱。而且所有食材的价格合计仅为6,000-7,000韩元（人民币约36-42元）。

随着马克定食的走红，面向年轻人的偶像歌手和网络主播纷纷推出了便利店食材料理法。偶像组合Wanna One成员姜丹尼尔8月出演MBC综艺节目《被子外面很危险》推出了“姜丹尼尔定食”。在以辣而著称的火鸡面中加入炸酱面调料，中和了辣味增加了甜味。YouTube频道订阅数超过180万的Baen-jjeu也推出了“Baen-jjeu定食”。制作方法是将便利店销售的一人份炒年糕、披萨、鸡腿加热，然后将炒年糕和撕成条的鸡腿肉铺在披萨上，撒上芝士放入微波炉加热一分钟即可。Baen-jjeu定食的价格在7,000韩元（人民币约42元）左右。可以一次性吃到10-29岁喜欢的炒年糕、披萨、鸡腿而大受欢迎。

有分析认为，便利店定食受追捧的原因是独自在便利店解决就餐问题的“独食族”不断增加所致。据农林畜产食品部透露，2016年单人便利店盒饭的销售额同比增长了63.1%。对每天吃的便利店食物感到腻烦的独饭族们，使得便利店食材料理法在他们之间得到迅速传播。原因是独自生活很难外出就餐，而外卖食物价格昂贵且量多。

便利店食材料理法还乘着韩流热风传到了中国。在中国网购平台淘宝上搜索“马可定食”会出现大量的关于制作材料和制作方法的检索结果。购买并评论的买家数超过8,000名。买家评论称：“用微波炉制作的新概念炒面”，“因为有意大利面调料，所以炒年糕也不觉得辣了，很好吃。”