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大饱口福:淳昌酱类庆典和襄阳鲑鱼庆典

金正烨/丁成元 朝鲜日报记者

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秋天是品尝美食的季节,韩国多个地区将举办具有地方特色的美食庆典。

◇体验亲手制作传统辣椒酱:淳昌酱类庆典

辣椒酱的“故乡”——淳昌郡本月13-16日将在传统辣酱民俗村一带举办“淳昌酱类庆典”。淳昌郡在这里新建了“传统酱类常设体验场”。游客们可以将制作辣椒酱用的甜酒酿、酱曲面、辣椒粉、糯米粉、盐等材料拌在一起,亲自制作辣椒酱。

▲ 淳昌“辣椒酱村”一位居民正在从酱缸里舀辣椒酱 /淳昌郡

“淳昌酱类庆典”期间还将举办用辣椒酱、大酱、泡菜、清曲酱、玛格丽米酒等发酵食材制作料理的“国家代表辣味大赛”,还有“卡通形象豆酱饼制作”、“淳昌辣椒酱皇帝进贡队伍”等活动。

庆典期间,淳昌郡在邑內运营免费班车,在距离庆典场地5分钟的公共运动场还设立了临时停车场。穿红衣服前来的游客购买淳昌地区农产品时最高可享受7折优惠。

◇体验徒手抓鲑鱼的乐趣:襄阳鲑鱼庆典

江原道襄阳郡本月14-17日将在南大川一带举办“襄阳鲑鱼庆典”。庆典期间,每天都会举办“徒手抓鲑鱼”活动。参加者可以在30分钟内尝试徒手抓鲑鱼的乐趣,报名通过网站salmon. yangyang.go.kr进行,截至13日。在现场抓到的鲑鱼可以当场烤了吃掉。

▲ 去年襄阳鲑鱼庆典上,参加者们举着徒手抓到的鲑鱼/襄阳郡

“襄阳鲑鱼庆典”期间,还有各种有趣的活动,包括水陆两用车体验、慢骑自行车、鲑鱼OX趣味竞答等。在南大川岸边设置的农产品直销市场,可以以比市场更低廉的价格购买松茸等襄阳地区的特产。乘坐从庆典场地出发的鲑鱼列车抵达内水面生命资源中心,可以参观鲑鱼生态体验馆。

输入 : 2016-10-10 09:40  |  更新 : 2016-10-10 10:40

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